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Mostrando entradas de mayo, 2012

Manual de nutrición deportiva

La práctica deportiva implica unas mayores demandas de energía y nutrientes, por ello el deportista debe consumir más cantidad de alimentos que la población sedentaria. El conocimiento específico de cuáles son esos requerimientos especiales de nutrientes hará que su alimentación sea una herramienta fundamental para mejorar su rendimiento y su salud.

En este manual se desarrollan los principios básicos y generales de la nutrición humana y los específicos de la nutrición deportiva que permitirán conocer cuáles son las necesidades reales de energía y nutrientes que tiene cada deportista y poder establecer, así, unos criterios nutricionales que le permitirán alcanzar el grado de prestación deportiva por él deseado y mantener en todo momento un nivel óptimo de salud.



Manual Nutricion Deportiva.pdf
Fuente:http://descargarlibrosdegratis.blogspot.mx/


http://solucionesnaturales.sharepoint.com

Mas energía y salud con los germinados

Los brotes de la soja, las lentejas y otras legumbres tienen un alto nivel de nutrientes para satisfacer las necesidades energéticas de los que optan por una dieta sana y natural. Están especialmente indicados para niños en edad de crecimiento, deportistas y personas mayores.


Los germinados - 2da. Ed. - Luisa Martin.pdf


Fuente:http://librosdigitalesfree.blogspot.mx

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Guía de campo de las plantas silvestres

Guía de identificación de las plantas (herbáceas, arbustos y árboles), musgos, helechos y hongos silvestres más comunes que habitan en nuestros bosques.



Guìa De Campo De Las Plantas Silvestres.pdf
Fuente:http://canalrobby.wordpress.com
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Guia Fotografica De La Poda

"Modalidad y época adecuadas para cada especie de árbol operaciones que hay que realizar durante la poda y tras esta"


Guia Fotografica De La Poda.pdf

Fuente:http://www.argentinawarez.com/ebooks-gratis


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Cocina Vegetariana Rapida

Este libro viene a refutar la extendida y errónea idea de que en la cocina vegetariana no tienen cabida la variedad ni las preparaciones gustosas, incluso exquisitas. Con nuestras recetas rápidas todas se preparan en media hora o menos y equilibradas disfrutará de platos nutritivos, energéticos sabrosos. De este modo podrá hacer compatible su preocupación por una dieta saludable con el ritmo de vida actual, en el que apenas se dispone de tiempo para cocinar. Los vegetarianos estarán de enhorabuena.

Cocina Vegeteriana Rapida.PDF

Fuente:http://quinteros.creatuforo.com


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Manual lombricultura

Guía para una dieta sin carne

“Ante la actual crisis de salud y de empatía, agradecemos sinceramente tu empeño en leer estas páginas. En ellas, encontrarás información, consejos, ideas y recetas que te ayudarán a alimentarte de manera más sana para mejorar tu salud, la del planeta y la vida de los animales. Esperamos que con ella puedas resolver tus dudas. ES FÁCIL VIVIR Y DEJAR VIVIR, y esta guía te mostrará cómo. ¡Sólo estás a un paso, y verás que es muy sencillo!”
Anima Naturalis
La “Guía para una dieta sin carne” es una reciente publicación en pdf de AnimaNaturalis, organización iberoamericana para la defensa de todos los animales. Tanto para personas que opten por la dieta vegetariana o vegana, como para omnívoros que quieran introducirse en una alimentación sin/con menos productos animales, la “Guía para una dieta sin carne” es una estupenda herramienta para obtener información de calidad y consejos para el día a día y como dicen ellos: “sin privarse de lo que te gusta y sin morirte de hambre”. En sus 32 páginas …

Abonar el jardín

Cocina India

Libro de Cocina India La cocina india no se compone únicamente de curries y arroces, por el contrario cada región se distingue por sus propias características culinarias. Los platos del sur del pais son en general mucho mas picantes que los del norte, de sabor mas suave aunque también mas aromático.  El uso de las especias ha alcanzado un grado de perfeccionamiento inigualable en la gastronomía india, y tanto por la cantidad como por la imaginación empleadas. En este libro encontara las recetas detalladas de las especialidades que mejor ilustran la variedad y a la vez exquisiteces de la cocina India.
Cocina India - kuczkowski.pdf

Fuente:http://cocina-gratis.blogspot.mx/2011/04/cocina-india-kuczkowski.html

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Cocina Asiática Vegetariana

La cocina asiática es una de las más populares de hoy en día, por lo que solo era una cuestión de tiempo que se  adaptara a la dieta vegetariana. Esta recopilación de deliciosas sopas, tentempiés, ensaladas, sofritos, platos  vegetarianos y currys represaenta lo mejor de la cocina de inspiración asiática y de todo el mundo oriental. . 

Cocina Asiatica Vegetariana.pdf
Fuente:http://www.taringa.net

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Revista Integral 2009

Revista Cuerpomente 2010

30 Ideas para cuidar el agua

Es un miércoles en el despiadado sol al sur de la Ciudad de México, y a los costados del camino de tierra roja de los Viveros de Coyoacán, hay dos paisajes de marcada diferencia. A la derecha, el panorama es optimista: 300.000 pinos y cedros minúsculos se alinean hasta perderse en el horizonte; es la incubadora vegetal de la ciudad, donde se crían los árboles que después crecerán en las veredas. A la izquierda, en cambio, un río de unos cuatro metros 
de ancho arruina las ilusiones ecológicas. Platos descartables, botellas, pañales y otros plásticos indefinidos, se acumulan a la orilla del agua jabonosa y nauseabunda en ese tramo del río Magdalena, hoy de aguas negras.


En medio del parque un grupo de chicos observa la basura, y dos de ellos fruncen la nariz. Todos tienen entre cuatro y cinco años, y están pasando la mañana en un programa que les enseñará cómo y por qué cuidar el agua. 
El aprendizaje incluye un paseo por el bosque, videos y una representación de teatro de títeres donde u…

Remedio casero de boldo para el hígado

Sin duda alguna, el boldo es una de las plantas medicinales que mejor anda para los problemas hepáticos. Por esta misma razón, no tienes más que tenerla en cuenta si andas con inconvenientes en el hígado. Este remedio casero te puede resultar muy bien.
El boldo es una de las mejores plantas que hay a la hora de combatir problemas hepáticos. Su acción depuradora sobre dicho órgano es sumamente positiva. Por ende, si tienes alguna dolencia en el hígado no tienes más que probar con este remedio casero.


Ingredientes:
Una cucharada de boldo
Dos alcachofas
Una ramita de menta fresca
Un litro de agua








Preparación:
Coloca el litro de agua en la cacerola y añade allí la menta, el boldo y también las alcachofas. Pon a hervir durante aproximadamente diez minutos, apaga el fuego y deja reposar quince minutos más y cuela.
A la hora de consumir, lo ideal es hacerlo dos o tres veces al día. Puedes optar por hacerlo después de las
comidas, ya que estas plantas no sólo son buenas para el hígado y la bilis, sino …

El Agua ya no existe mas

Delhi, India. 
Todos quieren apenas, un poco de agua...
Dos sudaneses beben agua de los pantanos, con tubos plásticos especialmente concebidos para tal fin, con un filtro para filtrar las larvas flotantes, responsables de la enfermedad lombriga da Guiné. El programa distribuyó millones de tubos y ya consiguieron reducir un 70% esta enfermedad debilitante.
Los glaciares que abastecen a Europa de aguapotable perdieron más de la mitad de su volumen en el siglo pasado.
En la foto, trabajadores de una estación de esquí del glaciarde Pitztal en Austria, cubren el glaciar con una manta especial para proteger la nieve y retardar su derretimiento durante los meses de verano...


Las aguas del delta del río Níger son usadas para defecar, bañarse, pescar y tirar basura.

Agua sucia en las griferías residenciales, debido al avance indiscriminado del desarrollo urbano.



Pobladores de la isla de Coronilla, Kenia, cavan pozos profundos en busca del precioso líquido, a apenas 300 metros del mar. El agua es salad…

Cuales son los 2 alimentos que mas engordan en el mundo

Si estás a dieta para bajar de peso, es lógico que de vez en cuando te des algún permitido. Sin embargo, hay dos 
alimentos que te conviene ni siquiera probar, ya que –según un grupo de expertos en nutrición de la Universidad 
de Harvard – son los que más engordan en el mundo. ¿De cuáles se trata? De las papas fritas de bolsa y las 
gaseosas.


Todos sabemos que la comida chatarra en general es pésima no sólo para nuestra salud, sino también para 
mantener el peso ideal, ya que son los alimentos que más hacen acumular grasa en la cintura.


Para llegar a esta conclusión, los investigadores siguieron de cerca a 100.000 estadounidenses que no tenían 
sobrepeso y, al cabo de 4 años, hicieron un censo para saber quiénes ganaron más kilos y cuáles eran los 
alimentos que habitualmente comían.


Es así como descubrieron que quienes tenían la cintura más abultada, frecuentemente consumían papas fritas de 
paquete y bebidas gaseosas azucaradas, indica el portal Real Age.


Sin embargo, el sondeo no pudo asegura…

Revista CUERPOMENTE 2009